お昼は観音寺の「まちだ」という蕎麦屋へ。
最近、蕎麦づいてる。
十割蕎麦って暖簾に書いてました。
頼んだ品は、お品書きの最初のページ全部を使って書いてた
石臼挽き蕎麦。
蕎麦の実を石臼で挽いてるから、
数が作れないらしく、限定品。
それをザルで食べさせてくれました。
おすすめって書いてるだけあっていい蕎麦。
つゆにつけないで食べてみたりもしたんだけど、
新蕎麦ってこともあって、香りと味が強いから、それだけでも十分。
蕎麦食べたいって気持ちが、すっごい満たされた。
遠いけどまた行きたい店になりました。
