明水亭

丸亀にあるうどん屋なんですけど、しっかりうどんを料理してる店なんです。
この日、ぼくは「鯛の白子の天ぷらと冬野菜のサラダのぶっかけうどん」

白子の天ぷらはモチっとしてて、いい感触。
だけど、味の濃さは鶏とかには勝てんすね。
全体としては、とってもおいしかった。

連れの人は「鴨の塩焼き、土佐醤油かけ」を頼み、

また一品料理で「鮭のマリネ」と、おでんを注文。