久々のラーメン

はまんどに行ったら、冷たいラーメンが出てました。

とりあえず食べてみねばと思って注文。
スープは「鰹!」ってなかんじで、非常にさっぱりしてます。
冷たいもんだから、麺もよりぐにゅぐにゅと弾力があって楽しいのも好み。

おんなじ冷たいラーメンでも、嘉治郎とは方向性の違ったアプローチで、
こんなんが店の違いが出ておもしろいとこですね。