筍の季節です。

母の実家から今年も筍がきまして、さっそく水煮にされ、
今日はチンジャオロースとなりました。

この歯ごたえがいいんですよねぇ〜。
今年もいっぱい食べたいところなんですが、
残念なことに、昨年沢山生えたからか、不作気味なようです。
まぁ、売ったりしてるわけじゃないから困らないんですけど。
でも、あんまり食べられないのは寂しい。